Los servicios físico-químicos disponibles son los siguientes:
 

•Análisis nutricional de alimentos para etiquetaje y caracterización. Fibra bruta y fibra alimentaria

•Cuantificación de aminoácidos, carbohidratos y ácidos grasos

•Análisis vitaminas, oligoelementos y micro nutrientes. Ácido fítico

•Principios activos en plantas medicinales

•Determinación y cuantificación de metabolitos de pesticidas en sangre y orina

•Determinación de elementos contaminantes medioambientales

•Análisis de metales pesados

•Investigación de Cloramfenicol y antibióticos

•Análisis de pesticidas órganoclorados, órganofosforados y piretrinas. Análisis de herbicidas y molusquicidas

•Análisis de micotoxinas y de otras toxinas

•Determinación de PAH's, VOC´s, PCB´s

•Residuos de disolventes